Engrain (Triticum monococcum (L.))
Malheureusement nous n'avons pas de date d'introduction dans la Banque de gènes, mais des fiches de description des année 1964 - 1967, ainsi qu'une note pour l'accession 1215, engrain reçu de Dr. Défago, Mont-Calme, qui est mort en 1942. Voir l'annonce sous l'accession Nr. 1215.
Accession (40, dont 34 parents - 6 enfants )
-
486 - Einkorn
-
537 - Ital. Einkorn Je 03
-
620 - Türkisches Einkorn : TE
-
733 - Trit. monococcum v. macedonicum
-
839 - T. Monococcum No 1
-
538 - Ital. Einkorn JE 12
-
539 - Ital. Einkorn Je 19
-
1295 - T. Monococcum No 2
-
423 - Trit. monococcum var. flavescens
-
424 - Trit. monococcum var. vulgare
-
734 - Trti. monococcum var. nigricultum
-
735 - Trit. monococcum var. sofianum
-
736 - Trit. monococcum var. hornemannii
-
1215 - 10008
-
1304 - T. Monococcum No 3
-
1496 - Christiansen 118
-
1497 - Kelayras
-
1498 - Vol.T11093
-
1599 - Goel
-
1600 - K.T11345
-
1601 - K.T11058
-
2372 - T. Monococcum No 4
-
2414 - T. Monococcum No 5
-
2668 - 4 N
Afficher par
Borghi et al. (Cereal Chem. 1996): Bread making quality of Einkorn