Blé macha - Triticum aestivum L. subsp. macha (6x)
Triticum aestivum L. subsp. macha (Dekapr. & Menabde) Mac Key: blé macha, Macha wheat, Macha Weizen
Synonym: Triticum macha Dekapr. & Menabde
Le blé macha est un blé vêtu à épis plus petits et plus denses que ceux de l'épeautre.
Au battage, l'épillet reste attaché au segment de rachis situé au-dessus, comme l'épeautre et contrairement à l'engrain et à 'amidonnier.
Ce blé vêtu était endémique de l'ouest de la Géorgie, et utilisé sous forme de gruau. Il n'est plus cultivé. museum.agropolis.fr
2n = 42 Génome AABBDD Blé hexaploïde
An extinct crop plant (after Khoshbakht and Hammer, 2010). The many extinct Triticum species (on farm) clearly show the general tendency, but which is still available in some collections, highlighting the value of the ex situ system. (Karl Hammer, 2011).