• Une excellente herbe culinaire à cultiver comme les oignons ou l'ail au potager.
• Plante vivace bulbeuse aromatique aux fleurs mellifères blanches et crémeuses en été.
• Feuilles alternatives à la ciboulette et le bulbe non renflé comme oignon de printemps.
• Se plait en terre fertile et fraîche ou dans un gros pot bien arrosé et fertilisé, sur balcon.

L'oignon gallois ou Allium fistulosum est une plante herbacée vivace avec un fort parfum d'ail fistuleux, plus connu sous le nom de ciboule ou cive.
Son bulbe cylindrique et ses tiges creuses, vertes et épaisses sont très employés en cuisine pour aromatiser les plats en sauce et sa floraison estivale orne les jardins ...