Michel Bertuchoz est né en 1926. Il a vécu à Saillon, en Valais. A 23 ans il est employé à l’Ecole d’agriculture de Cernier (Val-de-Ruz) où il a été chef de culture et maître maraîcher. Il a cultivé la terre et a notamment appris à tailler les arbres à beaucoup de gens de la région. En 1957 il devient chef jardinier de l’Ecole et le restera durant 30 ans. En 1967 il obtient le 1er prix à l’examen final de maîtrise de maître maraîcher. En 1987 il est membre fondateur de l’association Retropomme qui œuvre pour la sauvegarde de variétés fruitières anciennes et locales, dont le pruneau de Chézard. Il a été également membre de la Commission du patrimoine de Saillon.