Cette vieille variété locale provient du lieu dit “Konstanzer-Paradies” (Canton de Turgovie). Le maraicher Hans Hörenberg de Tägerwilen a reçu cette variété de son père en 1930, iI l’a ensuite maintenue. A partir de 1970, sur demande de l’office cantonal de culture maraichère d’Arenenberg, la Station de Wädenswil s’occupe de la maintenance et de l’amélioration de cette variété.

Die Lokalsorte «Paradiesler» entstammt dem Gebiet «Konstanzer-Pardies» (Kanton Thurgau). Der Gemüseproduzent Hans Hörenberg aus Tägerwilen hat sie 1930 von seinem Vater übernommen und erhalten. Ab 1970 nahm sich die Forschungsanstalt Wädenswil auf Wunsch der Kantonalen Zentralstelle für Gemüsebau Arenenberg der Erhaltung und Verbesserung von «Paradiesler» an. Mit Hilfe der Paarzucht konnte man diesen Wirz einheitlicher gestalten. Er bildet nun Köpfe mit besser schliessenden Deckblättern aus.