Céleris
Le céleri (Apium graveolens L.) ou ache des marais, persil des marais ou encore céleri (en nouvelle orthographe), est une plante herbacée bisannuelle de la famille des Apiacées, cultivée comme plante potagère pour ses feuilles et sa racine tubérisée consommées comme légumes.
À l'état sauvage, il pousse au bord des ruisseaux et dans les endroits humides.
Il fait partie des plantes dont la culture est recommandée dans les domaines royaux par Charlemagne dans le capitulaire De Villis (fin du VIIIe ou début du IXe siècle). |Wikipédia|
Attributs
Nom latin:
Apium graveolens L.
Faculté germinative minimale (en %):
80
Intervalle de multiplication:
10
Type de floraison:
Ombelles composées, fleurs hermaphrodites, autofertile, incapable d'autopollinisation, allogame
Pollinisation:
Insectes (entomophilie): abeilles, mouches, guêpes, coléoptères
Inventory (1, dont 16 parents - -15 enfants )
Accession (25, dont 12 parents - 13 enfants )
30 accessions dans cet inventaire et ses sous-inventaires,
dont 17 parents