20.0016 - Holsteiner Platter
Schon 1956 in «KAMPE, K., ET AL. (1956): Gemüsesorten: Beschreibung und wirtschaftliche Beurteilung, Teil II: Kohl-, Blatt- und Wurzelgemüse» erwähnt. Historische Sorte.
Beschreibung: Mittelspäte, grosse, flachrunde Köpfe mit kräftigem Umblatt. Leicht gewelltes Blatt, vor allem für Sauerkraut.
Accession
Numéro d'accession unique (MCPD 2): 
20.0016
Numéro de l'accession parente (MCPD):
ko83
Date acquisition (MCPD 12):
2020-01-01
Nom de variété (MCPD):
Holsteiner Platter
Nom d'accession (MCPD 11):
Holsteiner Platter
Code variété (MCPD):
3-014-178
Nom commun français (MCPD):
Chou blanc
Cropname (MCPD 10):
Common cabbage
Nom latin (MCPD):
Brassica oleracea ssp. oleracea convar. capitata var. capitata alba
GRIN-Global Taxonomic Information:
Brassica oleracea L. var. capitata L
Genre (MCPD 5):
BRASSICA
Type de reproduction (MCPD):
Allogame
Actif accession (MCPD):
oui
STATUT (MCPD):
vivante
Présence sur la liste positive PAN (MCPD):
Inconnu
Utilisation de la plante (MCPD):
choucroute Einschneidkabis Sauerkraut
Type de sélection (MCPD 19):
Cultivar traditionel ou variété locale
Année d'inscription de la variété:
1994
Origine et provenance
Pays d'origine (MCPD 13):
Germany
Instcode donateur (MCPD 22):
CHE133 - SATIVA Rheinau AG, Klosterplatz 1, Rheinau
Pays donateur (MCPD):
Switzerland
Nom du donateur (MCPD 22.1):
Sativa
Sélectionneur ou maintenance (MCPD 18.1):
Kultursaat e.V. Verein für Züchtungsforschung & Kulturpflanzenerhaltung auf biologisch-dynamischer Grundlage Kronstr. 24, 61209 Echzell (Züchter D. Bauer)
Multiplication et conservation
Instcode pour stockage de sécurité (MCPD 25):
NOR051 - Svalbard Global Seed Vault
Duplicata de sécurité existe (MCPD):
oui
Nombre min. de grains pour conserv. (congélateur):
6000
Nombre min. de grains pour conserv. (frigo):
4000
Nombre min. de grains pour conserv. (Svalbard):
2000